Gâteau aux tranches d'orange

Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs, un à la fois.

Dissoudre le soda dans le lait ; ajouter la farine en alternance avec le babeurre au mélange crémeux.

Roulez les noix, les bonbons et les dattes dans de la farine supplémentaire, puis ajoutez la noix de coco.

Ajouter à la pâte à gâteau.

Cuire au four dans un moule tubulaire à 250° pendant 2h30.

Mélangez 2 tasses de sucre blanc et 1 tasse de jus d'orange ; verser sur le gâteau chaud.

Conservez le gâteau dans le moule pendant la nuit.

Peut également cuire dans des moules à pain.