Orangenscheibenkuchen
Orangenscheibenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 4 Eier, 1 TL. Soda, 1 Schachtel Datteln, klein gehackt und 1 Pfund Bonbon-Orangenscheiben, geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Butter und Zucker schaumig schlagen; Eier einzeln hinzufügen.
Soda in Milch auflösen; Mehl abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben.
Nüsse, Süßigkeiten und Datteln in zusätzlichem Mehl wälzen und dann Kokosnuss hinzufügen.
Zum Kuchenteig hinzufügen.
In einer Röhrenform bei 250° 2 1/2 Stunden backen.
Mischen Sie 2 Tassen weißen Zucker und 1 Tasse Orangensaft; Heiß auf den Kuchen gießen.
Den Kuchen über Nacht in der Form aufbewahren.
Kann auch in Kastenformen gebacken werden.
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