Orangennussbrot
Orangen-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Soda, 3/4 TL. Salz und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl mit Backpulver, Natron und Salz sieben.
Sahnefett und Zucker.
Ei, Orangenschale und Nüsse gründlich untermischen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Orangensaft hinzufügen.
In einer gefetteten 5-Tassen-Ringform im langsamen Ofen (325 °C) etwa 45 Minuten backen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Eis mit weichem Frischkäse. Mit gefüllten Olivenscheiben dekorieren und mit Obstsalat servieren.
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