Muffins au babeurre et à l'orange
Les muffins au babeurre et à l’orange sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/8 c. shortening, 1/2 c. sucre, 1 œuf, 2 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre le sucre et le shortening ensemble.
Incorporer l'œuf au mélange. Dans un mélangeur, ajouter l'orange avec le zeste et le babeurre; couper en petits morceaux.
Ajouter au mélange de sucre.
Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel ; bien mélanger.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes.
N'utilisez pas de papiers à muffins.
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