Name: Открытый сэндвич с тунцом
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Yield: 3
Ingredients: 2 (3 ounce) пакеты белого тунца альбакора, осушенного; 3 tablespoons Primal Kitchen™ — майонез с маслом авокадо и многое другое для намазывания.; 2 teaspoons Дижонская горчица; 2 tablespoons мелко нарезанный красный лук или больше по вкусу; 2 teaspoons каперсы, сушеные; 2 tablespoons нарезанные корнишоны; 1 tablespoon лимонный сок; 1/4 teaspoon свежие или сушеные листья тимьяна; Морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу; 3 slices цельнозерновой или цельнозерновой хлеб; 6 тонкие ломтики помидора; 3 большие ломтики сыра грюйер, белого чеддера или проволоне

Открытый сэндвич с тунцом

⏱️ Готово за 12 min 🥄 Подготовка 8 min 🔥 Готовка 4 min 👥 3 порции 👁️ 12 просмотров

Чтобы превратить расплавленный тунец из хорошего в отличный, в нем должны быть все нужные компоненты. Другими словами, простой майонез не поможет. Вот как мы это делаем: с открытым лицом, с хрустящим поджаренным хлебом, плавленым сыром, каперсами, корнишонами, дижонской горчицей и большим количеством приправ. В прохладный осенний день нет ничего вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Включите духовку и переместите решетку в самое верхнее положение.

В средней миске смешайте тунец, майонез, горчицу, красный лук, каперсы, корнишоны, лимонный сок, тимьян, соль и перец и тщательно перемешайте до однородной массы.

Если возможно, оставляйте тунца немного большими кусками.

Разложите хлеб на противне и смажьте каждый ломтик майонезом.

Равномерно разделите салат из тунца на ломтики, затем положите на каждый 2 ломтика помидора и 1 ломтик сыра.

Жарьте тунец, пока сыр не станет золотисто-коричневым и не начнет пузыриться, 3–4 минуты.

💬 Комментарии