Poulet à la soupe à l'oignon
Le poulet à la soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 friteuse, découpée, 1/2 c. céleri haché, 3 c. beurre, 1 poivron vert coupé en lanières et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Saler, poivrer et fariner le poulet. Faire revenir dans l'huile.
Retirer.
Dans le beurre, faire revenir l'oignon, le poivron et le céleri. Ajouter le jus de citron et la cassonade.
Mélangez tous les ingrédients avec la soupe à l'oignon.
Verser sur le poulet et laisser mijoter 15 à 20 minutes. Saupoudrer de muscade et de sucre.
Servir chaud.
Garnir de citrons.
🍷 Accords Parfaits
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