Zwiebelsuppe mit Huhn

Zwiebelsuppe mit Huhn

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Zwiebelsuppe mit Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Fritteuse, zerschnitten, 1/2 c. Sellerie, gehackt, 3 EL. Butter, 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hühnchen salzen, pfeffern und bemehlen. In Öl anbraten.

Entfernen.

In Butter Zwiebeln, Pfeffer und Sellerie anbraten. Zitronensaft und braunen Zucker hinzufügen.

Alle Zutaten mit der Zwiebelsuppe vermischen.

Über das Huhn gießen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Mit Muskatnuss und Zucker bestreuen.

Warm servieren.

Mit Zitronen garnieren.

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