Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cebollas medianas, en rodajas finas, 1 barra de mantequilla derretida, 1 cucharadita. azúcar, 3 batidos de nuez moscada molida y 8 cucharaditas redondeadas. A base de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee las cebollas en mantequilla derretida con azúcar y nuez moscada.
Cocine hasta que las cebollas estén transparentes, pero no doradas.
Disolver la base de caldo de res en agua hirviendo.
Agregue la cebolla y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
Agregue jerez y vuelva a hervir.
Vierta en platos para servir aptos para horno; agregue los picatostes y el queso parmesano.
Colóquelo debajo de la parrilla durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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