Sopa de cebola
A sopa de cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 cebolas médias em fatias finas, 1 palito de manteiga derretida, 1 colher de chá. açúcar, 3 batidos de noz-moscada moída e 8 colheres de chá arredondadas. base de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola na manteiga derretida com o açúcar e a noz-moscada.
Cozinhe até que as cebolas fiquem transparentes, mas não douradas.
Dissolva a base do caldo de carne em água fervente.
Adicione as cebolas e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Adicione o xerez e deixe ferver novamente.
Coloque em travessas refratárias; adicione croutons e queijo parmesão.
Coloque na grelha por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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