Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. Butter, 1/4 c. Mehl, 1/4 TL. Pfeffer und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in Butter bei schwacher Hitze 20 bis 30 Minuten anbraten, bis sie weich und transparent sind.
Mehl, Pfeffer und Salz hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis sich Blasen bilden.
Vom Herd nehmen und nach und nach Milch und Brühe einrühren.
Wieder erhitzen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren 1 Minute lang Parmesan hinzufügen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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