One-Step-Pfundkuchen
One-Step Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel alle Zutaten vermischen, bei niedriger Geschwindigkeit mixen, 3 Minuten schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupf- oder Röhrenform mit einem Durchmesser von 25 cm füllen.
1 Stunde lang bei 325 °C backen oder bis die Oberseite bei leichter Berührung zurückfedert.
15 Minuten abkühlen lassen, aus der Pfanne nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Mit Glasur beträufeln.
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