Обезьяний хлеб с одним подъемом
One Rise Monkey Bread — это умеренно легкий ужин. Сделано из 3–3 1/2 гр. непросеянной муки общего назначения, 2 ст. сахар, 1 ч. л. соль, 1 упак. активных сухих дрожжей и 1 гр. теплая вода (от 120 до 130 ~), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смажьте жиром рифленую форму для трубок на 12 чашек или 10-дюймовую форму для трубок.
В большой миске смешайте на низкой скорости 1 1/2 стакана муки, сахар, соль, дрожжи, воду, маргарин и яйцо до увлажнения.
Взбивайте 3 минуты на средней скорости.
Вручную вмешайте оставшуюся муку.
Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности до получения однородной массы около 1 минуты.
Прижмите и раскатайте тесто в прямоугольник размером 15 х 2 дюйма.
Используя острый нож, нарежьте тесто на кусочки ромбовидной формы, разрезав тесто на полоски шириной 2 дюйма по диагонали.
В неглубокой кастрюле растопите 1/3 стакана маргарина, обмакните каждый кусок теста в растопленное сливочное масло и выложите в подготовленную форму слоями.
Посыпьте каждый маком.
Крышка.
Дайте подняться в теплом месте, пока он не станет светлым и не увеличится вдвое (45–60 минут).
Нагрейте духовку до 375°.
Выпекать 20–25 минут, темно-коричневого цвета.
Смажьте сверху маслом, пока оно еще теплое.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий