एक पॉट स्वीडिश मीटबॉल पास्ता

एक बड़े कटोरे में, ग्राउंड बीफ, ब्रेडक्रंब, प्याज, अंडा, ½ बड़ा चम्मच नमक और ½ बड़ा चम्मच काली मिर्च मिलाएं, समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं।

एक बर्तन में मध्यम-तेज़ आंच पर कनोला तेल गरम करें। मीटबॉल मिश्रण का लगभग एक गोल्फ-बॉल आकार लें और इसे गेंदों में रोल करें। मीटबॉल्स को बर्तन में रखें और एक मिनट तक पकाएं। मीटबॉल्स को पलटें।

बीफ शोरबा, दूध, बचा हुआ ½ बड़ा चम्मच नमक, बचा हुआ ½ बड़ा चम्मच काली मिर्च और वोस्टरशायर सॉस डालें और इसे हिलाएँ।

तरल को उबाल लें, फिर अंडा नूडल्स डालें। लगातार हिलाते रहें जब तक कि पास्ता पक न जाए और तरल एक सॉस में बदल न जाए जो नूडल्स पर लगभग सात से आठ मिनट तक चढ़ जाए।

पनीर के पिघलने तक हिलाते हुए परमेसन और अजमोद डालें।

आनंद लेना!