وعاء واحد من المعكرونة بالثوم والبارميزان

سخني الزبدة غير المملحة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تفوح رائحته لمدة 1-2 دقيقة.

أضيفي مرق الدجاج والحليب والفيتوتشيني. يتبل بالملح والفلفل.

يُغلى القدر ثم يُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة لمدة 18-20 دقيقة تقريبًا.

ضجة في البارميزان. إذا كان الخليط سميكًا جدًا، أضيفي المزيد من الحليب حسب الحاجة حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.

يقدم فوراً، ويزين بالبقدونس.

يتمتع!