Uma panela de macarrão cremoso com frango e brócolis

Aqueça metade do azeite em uma panela grande. Adicione o frango, tempere com metade do sal e pimenta e cozinhe.

Assim que o frango estiver bem dourado e cozido, retire-o da panela. Reserve.

Adicione o óleo restante, a cebola e os brócolis. Cubra por 2 minutos. Tempere com o restante sal e pimenta. Cozinhe e mexa até que as cebolas comecem a ficar translúcidas.

Despeje o leite e deixe ferver. Mexa periodicamente para que o fundo não queime.

Assim que o leite estiver borbulhando, adicione o macarrão e mexa sempre até que o macarrão atinja o ponto desejado (aproximadamente 10 minutos em fogo médio).

Adicione o parmesão e a mussarela. Mexa até o queijo derreter.

Junte o frango até incorporar bem.

Aproveitar!