Une Pitta de Noël (une pâtisserie italienne fabriquée en Calabre, en Italie)
Une Pitta de Noël (une pâtisserie italienne fabriquée en Calabre, en Italie) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1/2 c. crisco, 1/2 c. levure, dissoute dans une petite quantité d'eau tiède et 1/4 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites un tas de farine; faire un puits dans la farine.
Ajouter les œufs, le sel, le Crisco et la levure.
Mélanger avec les mains.
Rouler en cercle comme une croûte à tarte; badigeonner de beurre fondu.
Saupoudrer de sucre, de raisins secs, de noix, de clous de girofle et d'un peu de miel.
Couper en bandes de 2 pouces de large.
Pliez chaque bande en deux dans le sens de la longueur et roulez-la en rosette.
Attachez les rosaces avec du fil.
Disposez-les étroitement en formant un cercle et attachez-les ensemble.
Badigeonner le dessus d’une petite quantité d’huile végétale.
Tapisser une plaque à biscuits d’un sac en papier brun.
Cuire au four à 325° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Tartiner de miel chaud.
(Se congèle bien.)
🍷 Accords Parfaits
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