Name: Oliver Family Brunswick Stew
Ingredients: 3 lb. Hähnchen, in kleine Stücke geschnitten; 3 lb. frisches Schweinefleisch, gewürfelt; 3 lb. mageres Rindfleisch, gewürfelt; 1 qt. Irische Kartoffeln, gewürfelt; 1 c. Zwiebeln, gewürfelt; 1 1/2 qt. Rahmmais; 1 pt. kleine Butterbohnen; 2 kleine Dosen englische Erbsen; 1 can Tomatensauce; 1 qt. Tomaten; 1 c. Ketchup; 1 tbsp. Zucker; 1 tbsp. Chilipulver (optional); 1 dash Tabasco-Sauce; 1 tsp. trockener Senf; 3 tbsp. Essig; 1/3 c. Worcestershire-Sauce; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 (10 oz.) pkg. unaufgetaute Okraschoten (letzte 15 Minuten des Garvorgangs)

Oliver Family Brunswick Stew

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Oliver Family Brunswick Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Hühnchen, in kleine Stücke geschnitten, 3 Pfund frischem Schweinefleisch, gewürfelt, 3 Pfund magerem Rindfleisch, gewürfelt, 1 qt. irische Kartoffeln, gewürfelt und 1 c. Zwiebeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.