Olie Bollen (Donuts holandeses)
Olie Bollen (Dutch Donuts) es una cena impresionante. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1/2 cucharadita. azúcar, 3/4 c. leche tibia, 2 c. harina tamizada y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Espolvoree levadura y 1/2 cucharadita de azúcar sobre la leche; revuelva para disolver.
Dejar reposar 10 minutos.
Tamice la harina, 2 cucharadas de azúcar y la sal en un bol.
Hacer un hueco en el centro. Agrega la levadura y los huevos; mezcle hasta que se mezclen.
Agregue las pasas, la manzana, la fruta confitada y la cáscara de limón.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Vierta la masa colmando cucharadas en aceite caliente (350°) y fría hasta que esté dorada, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir sobre papel.
Enrolle en azúcar glass.
Rendimiento: aproximadamente 15.
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