オーレ風ビーツのピクルス

オーレ風ビーツのピクルス

⏱️ 1h 8mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 45回閲覧

オーレ・ファッションド・ビーツのピクルスは、約1時間8分で準備できるほど簡単なディナーです。 qtで作りました。新鮮なビーツ、c.酢、c.水(赤)、c.砂糖と。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

新鮮なビーツを洗い、果汁があまり出ないよう、上部の茎を1インチ残しておきます。

私はビーツをサイズに応じて分類するので、小さなビーツが加熱しすぎることがなくなります。

ビーツを調理した赤い水を数カップ取っておきます。

ビーツはフォークでテストすると柔らかいです。

熱湯を捨て、扱える程度に冷めるまで冷水を注ぎます。

ビーツの皮をむき、茎を切り落とします。

小さなビートは丸ごと残しますが、大きなビートは依然として4等分する必要があります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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