يخنة لحم البقر القديمة (تحضير الحساء)
يعد Old Timey Beef Stew (Make Out Stew) عشاءًا مثيرًا للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم الخاصرة أو المشوي (اختياري؛ استخدم كمية اللحوم التي تريدها)، 2 علبة بازلاء إنجليزية، 2 علبة نواة ذرة كاملة (فخر إلينوي)، 1 حزمة كرفس، مقطعة إلى قطع طويلة بوصة و 2 ج. الجزر، المكشط والمقطع بالعرض إلى قطع ربع بوصة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
تُقطع شريحة اللحم إلى قطع بحجم 1/2 بوصة وتُسلق بشكل منفصل حتى تنضج.
أضف التوابل إلى الماء.
قم بغلي المشوي بمفرده حتى يصبح طريًا، ثم قم بتقطيعه إلى قطع بحجم 1 بوصة ومربعه.
تأكد من أن الماء متبل جيدًا.
يمكنك غليها بشكل منفصل لأن عملية التحميص قد تستغرق وقتًا أطول.
أنت لا تريد أن يكون لحمك طريًا.
تريد أن تبقى ثابتة وتبدو جميلة.
يجب عليك أيضًا غلي الخضروات التالية بشكل منفصل حتى تصبح متماسكة: الكرفس والجزر والبطاطس والبصل والفاصولياء.
يجب أن تكون حازمة وليست طرية.
تُسلق المعكرونة بشكل منفصل حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً