Riz au lait à l'ancienne
Le riz au lait à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz, 1 pinte. lait, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 300°.
Mélanger le riz, le lait, le sucre et le sel ; verser dans un plat allant au four beurré de 1 1/2 litre.
Cuire à four doux (300°) pendant 1 heure.
Remuer de temps en temps.
Ajouter le zeste de citron, la muscade et les raisins secs.
Poursuivre la cuisson 1 1/2 à 1 1/3 heures.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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