Arroz con leche a la antigua usanza
El arroz con leche a la antigua usanza es una cena fácil. Elaborado con 1/3 c. arroz crudo (escaso), 4 c. leche, 1/4 cucharadita. sal y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine todos los ingredientes en una cacerola con mantequilla de 6 tazas.
Coloque en el horno lento (300°) durante aproximadamente 3 horas hasta que el pudín esté espeso y cremoso, no seco.
Revuelva cada 15 minutos durante 2 horas, volteando con cuidado debajo de la parte superior dorada y raspando los bordes hacia abajo.
Espolvoree con nuez moscada (opcional) cuando esté listo.
Servir caliente o frío.
Rinde 5 o 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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