Muffins à l'ancienne

Muffins à l'ancienne

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Les muffins à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. lait, 1/4 c. d'huile de cuisson ou de shortening fondu, 2 c. farine tout usage et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Battre légèrement les œufs à la fourchette.

Ajouter le lait et l'huile.

Tamisez ensemble tous les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange de lait.

Mélanger jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.

La pâte sera grumeleuse.

Verser dans un moule à muffins graissé de taille moyenne, en remplissant aux 2/3.

Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes.

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