Macarrão com queijo à moda antiga
Macarrão com queijo à moda antiga é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 3 colheres de sopa. margarina derretida, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°. Combine os primeiros seis ingredientes em uma tigela e bata até ficar homogêneo.
Coloque metade do macarrão cozido no fundo de uma assadeira quadrada untada de 23 cm.
Polvilhe com 1 2/3 xícara. queijo e coloque o macarrão restante por cima.
Despeje a mistura de leite sobre o macarrão, polvilhe com pão ralado e queijo restante.
Asse descoberto por 50 minutos.
Para macarrão com mais queijo, adicione mais 2 1/2 xícaras de queijo cheddar.
Esta receita é suficiente para uma refeição por si só.
Alimenta de 6 a 8 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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