Macaroni au fromage à l'ancienne
Les macaronis au fromage à l’ancienne sont un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 3 c. margarine, fondue, 2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°. Mélanger les six premiers ingrédients dans un bol et battre jusqu'à consistance lisse.
Disposez la moitié des macaronis cuits au fond d'un plat allant au four carré de 9 pouces graissé.
Saupoudrer de 1 2/3 c. fromage et déposer le reste des macaronis dessus.
Verser le mélange de lait sur les macaronis, saupoudrer de chapelure et du reste du fromage.
Cuire au four à découvert pendant 50 minutes.
Pour des macaronis plus au fromage, ajoutez 2 1/2 tasses supplémentaires de fromage cheddar.
Cette recette suffit à elle seule pour un repas.
Nourrit 6 à 8 personnes.
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