Crème aux œufs à l'ancienne (cette recette a au moins 100 ans.)
La crème aux œufs à l'ancienne (cette recette a au moins 100 ans) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 3/4 c. sucre, 2 cuillères à soupe bombées. farine, 1 1/2 c. du lait échaudé et 1/2 bâtonnet d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les œufs au batteur électrique pendant au moins 5 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient de couleur jaune clair et légèrement épaissis.
Ajoutez le sucre mélangé à la farine.
Versez le lait échaudé en remuant lentement au fur et à mesure que vous versez.
Ajouter l'oléo et verser dans une coquille non cuite.
Cuire au four préchauffé à 350° jusqu'à ce qu'il soit doré et encore tremblant au milieu.
🍷 Accords Parfaits
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