Altmodische Maissuppe
Old Fashioned Corn Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gewürfelter Speck, 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt, 4 EL. Mehl, 2 c. rohe Kartoffeln und 2 c. Mais (frisch, aus der Dose oder gefroren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Speck anbraten, bis er knusprig ist.
Aus der Pfanne nehmen.
Zwiebeln im Speckfett anbraten, bis sie weich sind.
Mehl einrühren.
Langsam Milch hinzufügen und rühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Kartoffeln und Mais in Wasser kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Zwiebelsauce zur Kartoffelmischung hinzufügen.
Speck und Gewürze hinzufügen. Heiß servieren.
Über der Flamme rühren, bis alles gut vermischt ist und die Mischung kocht. Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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