Pan de maíz a la antigua usanza
El pan de maíz a la antigua usanza es una cena fácil. Elaborado con 2 c. mezcla de harina de maíz con levadura, 3/4 c. harina con levadura, 1 cucharada. azúcar, 2 cucharadas. manteca sólida y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle los ingredientes y revuelva hasta que quede suave.
La masa debe quedar medianamente fina.
Engrase los moldes para muffins o una sartén de hierro y hornee hasta que se doren por encima.
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