Arroz con leche a la antigua usanza
El arroz con leche a la antigua usanza es una cena fácil. Elaborado con 3/4 c. arroz blanco crudo, 3 c. leche, 4 huevos, 3/4 c. azúcar y 1 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola pesada, caliente el arroz y la leche hasta que hierva.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido, aproximadamente 30 minutos.
Revuelve de vez en cuando.
Asegúrate de que el arroz esté listo.
Batir los huevos, el azúcar y la vainilla.
Cuando el arroz esté listo, agregue la mezcla de huevo gradualmente, revolviendo todo el tiempo.
Deje que la mezcla hierva ligeramente a medida que se espese. Vierta en un plato o tazas de su elección.
Espolvorea con canela y nuez moscada.
Enfriar.
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