Muffins De Avena
Los muffins de avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. avena, 1 c. suero de leche, 1 huevo, 1/2 c. azúcar moreno y 1/2 c. manteca derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Remoje la avena en suero de leche durante 30 minutos.
Agrega el huevo y bate bien.
Agrega el azúcar y mezcla.
Agregue manteca enfriada.
Agrega la harina tamizada con la levadura en polvo, la sal y la soda.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta dos tercios de su capacidad.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos.
Rinde 1 docena.
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