Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine (non cuits), 1 c. babeurre, 1 c. cassonade, 1 œuf légèrement battu et 1 3/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les flocons d'avoine et le babeurre dans un grand bol; laisser reposer 1 heure. Ajouter la cassonade et l'œuf; bien mélanger.
Mélangez les 6 ingrédients suivants; incorporer au mélange d'avoine.
Incorporer l'huile, le zeste de citron et les raisins secs.
Verser dans des moules à muffins huilés.
Remplissez à moitié.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Donne 1 douzaine de gros muffins ou 18 moyens muffins.
🍷 Accords Parfaits
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