Haferkekse
Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. ungesiebtes Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Zucker und 3/4 c. Vollgepackt mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Soda mischen.
Zucker und Puddingmischung vermischen.
Schlagen, bis die Masse glatt und cremig ist.
Eier unterrühren.
Nach und nach Mehlmischung hinzufügen.
Haferflocken und Rosinen unterrühren (optional).
Der Teig wird steif sein.
Runde Teelöffel davon auf ungefettete Backbleche verteilen. Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 5 Dutzend.
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