Haferflocken-Schokoladensplitter-Muffins

Haferflocken-Schokoladensplitter-Muffins

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Haferflocken-Schokoladenstückchen-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. schnell kochende Haferflocken, 1 1/4 c. Milch, 1 Ei, 1/2 c. Pflanzenöl und 3/4 c. Mit halbsüßen Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Haferflocken und Milch vermischen und 15 Minuten stehen lassen.

Ei, Öl, 1/2 Tasse braunen Zucker und 1/2 Tasse Pekannüsse zur Hafermischung geben.

Mischen Sie in einer separaten Schüssel 1 1/4 Tassen Mehl, Salz und Backpulver.

Mehlmischung zur Hafermischung geben und rühren, bis sie feucht ist.

Füllen Sie die mit Papier ausgelegte Muffinform zu 2/3 mit Teig.

Mit dem restlichen braunen Zucker und den Pekannüssen bestreuen.

Bei 375° 10 bis 15 Minuten backen oder bis die Oberseite des Muffins bei leichter Berührung zurückspringt. Ergibt etwa 15 bis 20.

🍷 Perfekte Kombinationen

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