Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. kochendes Wasser, 1 Stück Margarine, 1 c. schnell kochendes Haferflockenmehl, 1 c. Zucker und 1 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Margarine und Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen.
20 Minuten abgedeckt stehen lassen.
Zucker und Eier hinzufügen.
Salz, Soda, Muskatnuss, Zimt und Mehl vermischen.
Zur cremigen Mischung hinzufügen. In eine gut gefettete 9 x 13 Zoll große Kuchenform gießen.
35 Minuten bei 350° backen.
In der Form mit Haferflocken-Kuchenbelag einfrieren.
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