Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 1/2 cucharadas. levadura, 1/2 c. agua tibia, 2 1/4 c. leche escaldada, 1/3 c. miel y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pon la levadura en agua; dejar reposar 5 minutos.
Ponga la leche escaldada en un tazón grande con la miel, la mantequilla y la sal.
Revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Agrega 2 tazas de harina y avena.
Revuelva y enfríe (tibio).
Agrega la levadura y mezcla bien.
Agregue suficiente harina para hacer una masa suave.
Amasar 10 minutos.
Poner en un recipiente engrasado.
Cubra y crezca hasta que doble. Golpear hacia abajo.
Poner en 2 moldes para pan.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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