Haferflockenbrot

Haferflockenbrot

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Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. kochendes Wasser, 3 EL. Crisco, 2. Jh. Haferflocken, 1 c. Melasse und 4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Haferflocken und Crisco mit kochendem Wasser vermischen. Auf lauwarm abkühlen lassen. Fügen Sie Melasse, Salz und Hefe (aufgelöst in lauwarmem Wasser) mit 1 Teelöffel Zucker hinzu (um sicherzustellen, dass die Hefe gut ist). Mehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht. Gut durchkneten.

Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat. Sehr wenig kneten.

Auf 4 gefettete Brotformen verteilen.

Wieder auferstehen lassen.

10 Minuten bei 400 °C backen, dann den Ofen für weitere 15 Minuten auf 350 °C senken und dabei unbedingt wenden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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