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न्यूटेला® ब्राउनीज़
ये नम, धुँधली ब्राउनीज़ एक तात्कालिक प्रयोग के रूप में शुरू हुईं जब मुझे बहुत देर से एहसास हुआ कि मैं चॉकलेट पकाना बंद कर चुका हूँ। अब यह मेरी पसंदीदा ब्राउनी रेसिपी में से एक है! Nutella® और Frangelico® उन्हें चिकनी बनावट को बाधित किए बिना एक विशिष्ट पौष्टिक स्वाद देते हैं। मुझे ठंडे दूध या गर्म कॉफ़ी के साथ ये ब्राउनीज़ बहुत पसंद हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 8 इंच चौकोर बेकिंग पैन या लाइन पर चर्मपत्र कागज लगाकर चिकना कर लें।
मक्खन, हेज़लनट लिकर और चॉकलेट-हेज़लनट को मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में एक साथ फैलाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, बुलबुले बनने तक, लगभग 5 मिनट तक।
सॉस पैन को गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करें।
एक कटोरे में आटा, कोको पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
एक बड़े कटोरे में सफेद चीनी, ब्राउन शुगर, अंडे और वेनिला अर्क को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके चिकना और मलाईदार होने तक फेंटें; चिकना होने तक मक्खन मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएं।
आटे के मिश्रण को मक्खन-चीनी के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक बैटर मिल न जाए; यदि उपयोग कर रहे हैं तो चॉकलेट चिप्स में मोड़ें।
बैटर को तैयार पैन में डालें.
पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्सा सूख न जाए और किनारे पैन के किनारों से अलग न होने लगें।
काटने से पहले ब्राउनी को कम से कम 2 घंटे तक पैन में ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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