Rouleaux de noix

Mélangez la farine, le beurre et le sel avec un emporte-pièce.

Dans un autre bol, ajoutez la crème sure, les jaunes d'œufs, la vanille et la levure dissoute dans 1/4 tasse d'eau tiède.

Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs et travailler avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit formée. Couvrir d'un linge.

Réfrigérer 6 heures.

Former de petites boules de pâte.

Passez chaque boule dans le sucre avant de l'étaler et remplissez-la comme un rouleau de gelée.