pan noruego
El pan noruego es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 paquete. levadura seca, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. cerezas picadas (maraschino) y 3 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calentar la mantequilla y la leche hasta que la mantequilla se derrita.
De frío a tibio.
Ablande la levadura en 1/2 taza de agua tibia en un tazón. Agrega el azúcar, la sal, las pasas, las cerezas y el huevo.
Agrega la mezcla de mantequilla y leche; mezclar bien.
Agregue poco a poco la harina hasta formar una masa firme.
Batir bien después de cada adición.
Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.
Dé vuelta sobre una superficie enharinada.
Mezcle ligeramente hasta que la masa esté cubierta de harina y no demasiado pegajosa.
Dividir en 3 partes y colocar en 3 latas de café de 1 libra bien engrasadas.
Cubrir; dejar crecer hasta que duplique su tamaño.
Hornee en horno moderado a 350° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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