Nördliche Bohnensuppe

Nördliche Bohnensuppe

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Nordbohnensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund (1 1/4 c.) Michiganerbsenbohnen, Wasser, 1 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1 1/2 c. gewürfelter Sellerie und 3 große Knoblauchzehen, zerdrückt und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen waschen und über Nacht in kaltem Wasser einweichen.

Am nächsten Tag abtropfen lassen und in 1 1/2 Liter Wasser kochen, bis es weich ist.

Nochmals abtropfen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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