ノーマのベーシックピザ生地
ノーマのベーシックピザ生地は、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。中力粉、大さじ4。油、小さじ1塩、大さじ4イーストとぬるま湯(必要に応じて)を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イーストを1/2カップの温水に溶かします。
砂糖を少し加えます。その間に大きなボウルで小麦粉、塩、油を混ぜ合わせます。
木のスプーンで混ぜます。
イーストを加えてよく混ぜ、必要に応じて温水を加えて混合物が粘り気を帯びるまで混ぜます。
かさが2倍になるまで発酵させます。
油を塗ったフライパンに生地を分けて手でたたいて伸ばします(手にくっつきすぎずに作業しやすいように、生地にも油を塗る必要があります)。
コツを掴めば、思っているほど複雑ではありません。
試してみてください!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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