Nouilles aux foies de poulet, sauge et bacon
Les nouilles aux foies de poulet, à la sauge et au bacon sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de nouilles, 1/4 c. beurre non salé, 2 oz. bacon, coupé en lanières, 20 feuilles de sauge fraîche et 10 oz. Foies de poulet, parés et coupés en tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préparez les nouilles, selon les instructions.
Dans une grande casserole, porter à ébullition 5 litres d'eau salée.
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajoutez le bacon et la sauge et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient tous deux croustillants, environ 5 minutes.
Ajouter les foies de volaille et faire revenir en remuant fréquemment pendant 3 minutes.
Assaisonner au goût.
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