Ponche de huevo sin grasa
El ponche de huevo sin grasa es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. leche descremada, c. batidores de huevos, c. azúcar, . vainilla y . extracto de ron, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola grande a fuego medio, caliente 5 tazas de leche, los batidores de huevos y el azúcar hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego.
Agregue los extractos de vainilla y ron.
Cubrir y enfriar. Justo antes de servir, agregue el brandy, si lo desea.
Diluya hasta obtener la consistencia deseada con el resto de la leche descremada.
Espolvorea con nuez moscada y canela.
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