Fettfreier Eierlikör
Fettfreier Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Magermilch, c. Eierschläger, ca. Zucker, . Vanille und . Rum-Extrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 5 Tassen Milch, Schneebesen und Zucker unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eingedickt ist.
Vom Herd nehmen.
Vanille- und Rumextrakte unterrühren.
Abdecken und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren ggf. Brandy unterrühren.
Mit der restlichen Magermilch auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.
Mit Muskatnuss und Zimt bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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