Fettfreier Eierlikör

Fettfreier Eierlikör

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Fettfreier Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Magermilch, c. Eierschläger, ca. Zucker, . Vanille und . Rum-Extrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 5 Tassen Milch, Schneebesen und Zucker unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eingedickt ist.

Vom Herd nehmen.

Vanille- und Rumextrakte unterrühren.

Abdecken und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren ggf. Brandy unterrühren.

Mit der restlichen Magermilch auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.

Mit Muskatnuss und Zimt bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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