Soupe aux pois cassés sans gras (pour 4 personnes)
La soupe aux pois cassés sans gras (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pois cassés secs, 6 c. d'eau, 2 c. carottes fraîches coupées en dés, 1 botte d'oignons verts longs et 1 c. persil sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire tremper les pois cassés toute une nuit dans de l'eau froide.
Égoutter et rincer. Mettez dans la bouilloire et ajoutez de l'eau.
Portez à ébullition puis baissez le feu pour laisser mijoter.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf les pommes de terre.
Réglez la minuterie sur 1 heure et 15 minutes, en laissant mijoter la soupe pendant ce temps. Une fois le temps écoulé, ajoutez les pommes de terre instantanées ; remuer et retirer du feu.
🍷 Accords Parfaits
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