Não cozinhar limão congelado

Combine migalhas de flocos de milho, 2 colheres de sopa de açúcar e manteiga e coloque na forma de torta. Retire 2 a 4 colheres de sopa e reserve para cobertura.

Pressione até ficar firme no fundo e nas laterais da panela. Bata as gemas até ficarem espessas e com cor limão.

Combine com leite condensado adoçado. Adicione o suco de limão e a casca de limão. Mexa até engrossar.

Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas. Aos poucos, acrescente 3 colheres de sopa de açúcar.

Misture delicadamente na mistura de limão.

Despeje na forma de torta.

Polvilhe com as migalhas reservadas. Congelar até ficar firme.