Tarte à la citrouille sans cuisson
La tarte à la citrouille sans cuisson est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de lait évaporé, 1 œuf légèrement battu, 1 c. cannelle, 1/2 c. gingembre et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un petit bol, mélanger le lait, l'œuf, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel.
Annuler.
Dans une casserole moyenne, saupoudrer d'eau la gélatine sans saveur; laisser reposer 1 minute. Remuer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, environ 2 minutes.
Incorporer le mélange de lait. Continuez à remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 5 minutes. Incorporer la citrouille. Transformez-le en croûte préparée. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Ajouter de la crème fouettée, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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