Pastel de calabaza sin hornear
El pastel de calabaza sin hornear es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (14 oz) de leche evaporada, 1 huevo ligeramente batido, 1 cucharadita. canela, 1/2 cucharadita. jengibre y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón pequeño, mezcle la leche, el huevo, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
Dejar de lado.
En una cacerola mediana, espolvorea la gelatina sin sabor sobre el agua; dejar reposar 1 minuto. Revuelve a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo, aproximadamente 2 minutos.
Incorpora la mezcla de leche. Continúe revolviendo a fuego lento hasta que la mezcla espese un poco, aproximadamente 5 minutos. Incorpora la calabaza. Conviértalo en una base preparada. Enfriar hasta que esté firme.
Agregue crema batida, si lo desea.
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