Gâteau aux fruits sans cuisson

Mélangez les 3 premiers ingrédients et laissez reposer.

Mélanger la chapelure de craquelins, les épices pour tarte à la citrouille, les raisins secs, les dattes, les noix, les fruits confits et le sirop dans un grand bol.

Après avoir bien mélangé tous les ingrédients secs pour assurer la séparation des fruits confits, des dattes et des raisins secs, ajoutez le mélange de lait.

Mélanger jusqu'à ce que toutes les miettes soient humidifiées. Presser fermement dans un moule à pain tapissé de papier ciré.

Réfrigérer au moins 2 jours pour permettre une humidification complète et un mélange des saveurs.

Conserver au réfrigérateur.