Tarte au fromage et aux bleuets sans cuisson
La tarte au fromage et aux bleuets sans cuisson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 3/4 c. eau froide, 3 c. bleuets frais et 8 oz. fromage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole.
Incorporer l'eau jusqu'à homogénéité.
Ajouter 1 tasse de bleuets; remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter 2 minutes en remuant constamment jusqu'à ce que les baies libèrent leur jus.
Retirer du feu.
Incorporer le reste des baies.
Laisser refroidir à température ambiante.
Battre le fromage à la crème, le sucre glace et la vanille dans un bol jusqu'à homogénéité.
Étaler sur le fond de la croûte à tarte. Couvrir du mélange de baies.
Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
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